
CURSO ON-LINE | COMO CRIAR OSTRAS, VIEIRAS E MEXILHÕES
Instituto de Pesca
Categoria: Aquicultura
Coordenador: Helcio Luis de Almeida Marques
Inicia em: 10 de Novembro de 2023, 09:00
Termina em: 10 de Novembro de 2023, 17:00
Realização: Centro de Pesquisa de Aquicultura – NRPD de Pirassununga / FUNDAG
Breve resumo: O curso se destina ao público leigo apreciador do consumo de moluscos e interessado em conhecer um pouco mais sobre como são produzidos as ostras, mexilhões e vieiras, as vantagens do seu consumo e os cuidados que se deve ter ao comprar ou consumi-los. Também é direcionado a produtores ou que desejam iniciar o seu cultivo e gostariam de conhecer um pouco mais sobre esses moluscos e o seu mercado.
Público alvo: Produtores, estudantes, técnicos da área e público em geral.
Número de Vagas: 25
Investimento: R$ 150,00. Para estudantes e maiores de 60 anos, preço promocional de R$ 100,00.
Informações: Com o coordenador do evento: Prof. Helcio Marques (helcio.marques@sp.gov.br ) ou pelo WhatsApp (19)99604-2601.
Programação
09h – Apresentação do curso e dos participantes
09h15 – Biologia de ostras
09h45 – Aspectos da criação de ostras
10h30 – Biologia de vieiras
11h – Aspectos da criação de vieiras
12h às 14h: Intervalo
14h – Biologia de mexilhões
14h30 – Aspectos da criação de mexilhões
16h – Aspectos sanitários da criação, comercialização e consumo de moluscos
17h – Encerramento
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Inscrição
De 11 de Julho, 00:00 a 09 de Novembro, 23:59