Feira Tecnológica sobre: Palmito Pupunha
Categoria: Vegetal
Coordenador: Erval Rafael Damatto Júnior
Inicia em: 05 de Novembro de 2019, 08:00
Termina em: 07 de Novembro de 2019, 17:00
CURSO: Feira Tecnológica sobre Palmito Pupunha
PROGRAMAÇÃO
Local: Polo Regional Vale do Ribeira – Rodovia Regis Bittencourt, Km 460, Pariquera-Açu/ SP
8h-8h30 Inscrições e entrega de material
8h30-9h Cerimonial de abertura Neive Maria de Oliveira (Sindicato Rural do Vale do Ribeira)
Erval Rafael Damatto Junior (Polo Regional Vale do Ribeira/APTA)
9h-10h Fatores que interferem na produção de palmito pupunha Valéria Aparecida Modolo (IAC-Campinas/APTA)
10h-10h30 Fiscalização nas empresas de alimentos;
Atuação e divulgação da AEAVR no Vale do Ribeira Renato José dos Santos Pinto (Chefe da UGI Registro/CREA SP)
Roberto Costa Cunha (AEAVR)
10h30-11h Intervalo para café e visita à feira
11h-11h30 Empresa 1 - Nutrisafra /fertilizantes André Terra
11h30-12h30 Processamento de conserva de palmito pupunha em Santa Catarina Henrique Tirolli Rett (Epagri/SC)
12h30-14h Almoço e visita à feira (cortesia) Polo Regional Vale do Ribeira/APTA
14h-14h-30 Empresa 2 - Adubasul Diego Luís Bianchet
14h30-15h30 Processamento de palmito acondicionado em embalagens flexíveis: diferentes alternativas para a linha de produção Shirley A. Garcia Berbari (ITAL/APTA)
15h30-16h Empresa 3 - Phosfaz Luiz Alberto Saes Junior
16h-16h30 Intervalo café e visita à feira
16h30-17h15 Compostagem a partir de resíduos da casca de pupunha Erval Rafael Damatto Junior (Polo Regional Vale do Ribeira/APTA)
20h Jantar de confraternização – Churrasco a base de carne de búfalo (adesão) AEAVR (Associação dos Engenheiros) - Registro/SP
Carga Horária Total 8h
Horário 6 de novembro de 2019 Palestrante
8-8h45 Manejo da cobertura do solo no cultivo da pupunheira Edson Shigueaki Nomura (Polo Regional Vale do Ribeira/APTA)
8h45-9h15 Empresa 4 - Solupack (embalagem flexível) Mauro Kernkraut
9h15-9h45 Mútua de Assistência dos Profissionais de Engenharia e Agronomia Aldo Leopoldo Rossetto Filho (Diretor da Mútua/SP)
9h45-10h30 Estratégias de controle de doenças da pupunheira Álvaro Figueredo dos Santos (Embrapa Florestas/PR)
10h30-11h Intervalo para café e visita à feira
11-11h30 Empresa 5 - Fertvale Fertilizantes Camila Pinto Pedroso
11h30-12h00 Alternativas de controle da podridão da base do estipe em pupunheira Eduardo Jun Fuzitani (Polo Regional Vale do Ribeira/APTA)
12h00-12:30 Empresa 6 - Terafértil Fernando Carvalho Oliveira
12h30-14h Almoço e visita à feira (cortesia) Polo Regional Vale do Ribeira/APTA
14-14h45 Produção, processamento e comercialização de palmito de pupunha através de cooperativa Susana Maria Afonseca (Cooperativa da Agricultura Familiar de Sete Barras)
14h45-15h15 Empresa 7 - Sanovita Eduardo Moura de Paula
15h15-15h45 Intervalo para café e visita à feira
15h45-16h15 Empresa 8 - Itale Fertilizantes Roberto Levrero
16h15-17h Produção de Palmito de Pupunha Orgânico - esforços para a transição com sistema agroflorestal Roberto Ribeiro Carvalho Pini (Fazenda São Pedro)
20h Jantar de confraternização – Jantar com pratos a base de Palmito pupunha (adesão) AEAVR (Associação dos Engenheiros) - Registro/SP
Carga Horária Total 8h
Horário 7 de novembro de 2019 Palestrante
8h-8h50 Nutrientes e formas de utilização do resíduo de palmito pupunha para bovinos e búfalos José Evandro de Moraes (IZ Nova Odessa/SP)
8h:50-9h10h Valor nutricional do palmito pupunha na merenda escolar Maria Conceição Belo Martins (Nutricionista RT da Alimentação Escolar de Eldorado)
9h10h-9h40 Empresa 9 - M & M mudas Marcio Franchetti
9h:40-10h Pesquisa SEBRAE e APUVALE sobre o Perfil das Agroindústrias de Palmito Pupunha do Vale do Ribeira Ricardo Elias da Silva Diniz (SEBRAE)
10h-10h30 Degustação de pratos a base de palmito pupunha CAVARI (Cooperativa Agrícola do Vale do Ribeira) – Eldorado/SP
10h30-12h Demonstração em campo de pesquisas com pupunheira Visita técnica no Polo Regional Vale do Ribeira/APTA
12h Encerramento
-
Publico Geral
De 24 de Setembro, 00:00 a 04 de Novembro, 23:59